21時過ぎの食事にはカツオブシがいいそうです。

21時以降など遅めの夕食をとると、
朝起きたときに胃がもたれたり、体が重かったり、太りやすかったり･･･
と感じたことはあると思います。

夜遅く食べないのが理想なんだろうけど、
仕事などで夕食の時刻を早めることが難しいですよね。

そんな時には、かつお節がいいそうですよ。

かつお節には食べすぎを防ぐ効果が期待できる
“満腹系”アミノ酸、ヒスチジンがたっぷり含まれているんだそうです。

しかも、ダシとして使用される事からもうまみが凝縮されていて
食事もおいしくなるからだそうです。

そういえば、私も昔はよく、ご飯にかつお節をのせて
醤油とお湯をかけてお茶漬けのようにして食べましたね。

これが、結構うまいし、サラサラいけちゃうし、お金もかからないので、
食べてましたね。

あ～～思い出したらなんか食べたくなってきちゃった。
今晩は、これで済ましちゃおうかな･･･



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今日も小言日和
世渡り上手の日記